Ugrás a fő tartalomra

Ezek a főzési módszerek mérgezővé tehetik az ételeinket

Azt sokan tudják, hogy mely ételeink egészségesek és az étrendjüket ennek megfelelően alakítják. De azzal kevésbé vannak tisztában, hogy milyen módszerrel érdemes elkészíteni a finomságokat, mivel ha nem jó módszerrel főzünk, akár még mérgezővé is válhatnak ételeink!


Tudta, hogy a mikrózás károsíthatja a koleszterint (HDL, LDL) és a fehérvérsejteket? 

Vagy hogy a hosszú ideig tartó párolással denaturálódhatnak a fehérjék?